现代农业标準化

百科 2022-03-03
现代农业标準化

现代农业标準化

孙晓康所着的《现代农业标準化(下)》为《现代农业标準化》(下册),主要介绍动植物有害生物治理标準化、农产品生产标準化、农产品加工标準化、农产品流通标準化、农业机械标準化、现代农业水利标準化、农业气象标準化、现代林业标準化、文化农业标準化等内容。 《现代农业标準化(下)》可供各级标準化管理部门、研究机构使用,也可供农业企业和农户进行农业标準化培训参考。

基本介绍

  • 书名:现代农业标準化
  • 类型:科技
  • 出版日期:2013年4月1日
  • 语种:简体中文
  • ISBN:7502637109
  • 作者:孙晓康
  • 出版社:中国计量出版社
  • 页数:326页
  • 开本:16

内容简介

孙晓康所着的《现代农业标準化(下)》在总结我国现代农业标準化发展的理论与实践经验的基础上,从巨观的角度对贯彻现代农业标準化发展的方针、政策和措施,现代农业标準化体系的建设,现代农业标準化各领域的发展总体要求、成果及具体实施方法,进行了系统的阐述,内容介绍深入浅出,通俗易懂,资料详实,极具借鉴和参考价值,是广大农业科技人员、标準化工作者和读者的一本实用参考和指导书。

图书目录

第十一章 动植物有害生物治理标準化
第一节 植物有害生物治理标準化
一、植物有害生物治理标準化的作用和意义
二、植物有害生物治理方法概述
三、植物检疫及检疫标準
四、植物有害生物治理标準化
五、标準实施案例
第二节 动植物检疫标準化
一、进境动物风险分析
二、国际兽医组织为动物检疫制定的法规和技术标準
三、动植物卫生检疫措施的协定
第三节 动植物有害治理标準化实施案例
一、口蹄疫的防控和检验检疫
二、猪瘟的防控和检验检疫
三、禽流感的防控和检验检疫
第十二章 农产品生产标準化
第十三章 农产品加工标準化
第十四章 农产品流通标準化
第十五章 农业机械标準化
第十六章 农业水利标準化
第十七章 农业气象标準化
第十八章 林业标準化
第十九章 文化农业标準化
参考文献

编辑推荐

孙晓康所着的《现代农业标準化(上)》在总结我国现代农业标準化发展的理论与实践经验的基础上,从巨观的角度对贯彻现代农业标準化发展的方针、政策和措施,现代农业标準化体系的建设,现代农业标準化各领域的发展总体要求、成果及具体实施方法,进行了系统的阐述,内容介绍深入浅出,通俗易懂,资料详实,极具借鉴和参考价值,是广大农业科技人员、标準化工作者和读者的一本实用参考和指导书。

目录

第一章 现代农业与标準化
第一节 现代农业
一、概念与特徵
二、现代农业的内涵
三、现代农业较突出的类型
四、现代农业发展阶段论
五、国际现代农业发展道路和经验
六、建设中国特色的现代农业
第二节 现代农业与标準化的关係
一、农业标準化不可替代的作用
二、农业标準化更为深刻的内涵
第三节 现代农业标準化发展
第二章 现代农业标準化基本理论
第一节 农业标準化的学科地位
一、标準化的学科定位
二、农业标準化的学科定位
三、农业标準化的研究内容
四、农业标準与农业科学和农业技术的关係
第二节 标準化原理在农业中的运用
一、关于标準化原理的研究
二、农业标準化的原理
三、农业标準化原理间的关係与套用
第三节 农业标準化的基本原则
第三章 农业标準制修订及体系建设
第一节 农业标準的基本概念
一、农业标準的概念
二、农业标準的分类
第二节 农业标準制定要求
一、农业标準制定应遵循的原则
二、农业标準制定程式
第三节 农业标準编写要求
一、标準编写基本原则
二、标準中相关要素的编写要求
第四节 农业标準体系建设
一、农业标準体系的组成
二、农业标準体系的建立
三、农业标準体系建设的主要内容
四、农业企业标準体系建设
五、我国农业标準体系的建设
第五节 农业实物标準编写实例
一、概述
二、烤菸实物标準的原料取样
三、标準样品製作
四、烤菸标準样品的审定
五、烤菸标样的均匀性
六、样品包装和运输、贮存
第四章 农业综合标準化
第一节 农业综合标準化的基本概念
一、农业综合标準化
二、农业标準综合体
三、农业标準体系
四、农业标準综合体和农业标準体系的关係
五、农业综合标準化的相关要素
第二节 农业综合标準化的特点和意义
一、农业综合标準化的特点
二、农业综合标準化的意义
第三节 农业综合标準化的原则
一、农业综合标準化的一般原则
二、农产品综合标準化的原则
第四节 实施农业综合标準化的步骤与内容
一、準备阶段
二、规划阶段
三、制定标準阶段
四、标準综合体的贯彻实施阶段
第五章 农业标準的实施与示範区建设
第一节 实施农业标準的一般程式和方法
一、制定计画
二、实施準备
三、贯彻实施
四、检查、考核
五、总结
六、反馈
第二节 农业标準化示範区建设
一、农业标準化示範区建设和管理的要求
二、农业标準化示範区的管理及考核评价
第六章 农产品认证
第一节 农产品认证的作用意义和发展趋势
一、农产品认证的作用
二、农产品认证的意义
三、农产品认证的发展趋势
第二节 我国农产品认证制度及管理
一、农产品认证管理机构
二、农产品认证的法律依据
三、农产品认证活动的监督管理体系
四、国内主要农产品认证
第三节 认证标準
一、良好农业规範认证(GAP认证)
二、有机认证
三、其他农产品认证与食品安全管理体系认证
第四节 认证标準实施效果评价
一、出口蔬菜企业实施良好农业规範,降低植保产品使用,显着提高经济效益
二、实施良好农业规範,确立市场竞争优势
三、有机茶使企业获得重生
第七章 标準实施监督
第一节 农业标準实施监督的意义
一、保障农业标準实施的各个环节
二、维护标準的严肃性
三、防止标準实施的偏差所造成的不良后果
四、有利于对标準本身进行评估
第二节 农业标準实施监督的形式
一、强制性标準的监督
二、推荐性标準的监督
第三节 农业标準实施监督的内容和方法
一、实施监督的内容
二、实施监督的方法
第四节 农产品质量安全检测
一、农业检测体系的组成
二、重点农业检测技术简介
三、农业检测体系的建设
第五节 监督结果处理
一、农业标準实施监督结果的发布
二、农业标準实施监督结果的通报
三、农业标準实施监督结果的发布整改与複查
四、不符合标準化要求的产品和行为的处罚
第八章 农产品溯源概述
一、农产品溯源的重要意义
二、溯源的定义
三、追溯机制的国内外现状
四、农产品溯源的基本模式
五、农产品溯源中的标準化
六、农产品溯源网路体系共建的构想
七、农产品溯源网路系统实现与套用
第九章 农业社会化服务标準化
第一节 农业社会化服务
一、农业社会化服务基本概念
二、农业社会化服务的必要性
三、国内外农业社会化服务现状
四、农业社会化服务的架构和内容
第二节 农业社会化服务标準化
一、农业社会化服务标準化的作用
二、农业社会化服务标準化基本要素
三、农业社会化服务标準化子体系
第三节 农业社会化服务标準化方法
一、农业社会化服务标準化基本内容
二、农业社会化服务标準化途径
三、农业社会化服务标準化管理
四、农业社会化服务标準化效果评价
第四节 农业社会化服务标準化案例
一、农业技术家教系统模式
二、动物疾病管理——猪弓形体病防治
三、农作物病虫害防治专业化服务
第十章 农产品产地安全与生态环境保护标準化
第一节 农产品产地安全与生态环境保护
一、农产品产地安全与生态环境保护
二、农产品产地安全在农业生产中的重要性
三、农业生产中的生态环境保护
第二节 农产品产地安全标準化
一、农产品产地安全标準化概述
二、产地安全标準体系框架
三、农产品产地安全标準的基本内容
四、农产品产地安全标準实施
五、农产品产地安全标準实施监督
六、国外农产品产地安全标準化简况
第三节 农业生态环境保护标準化
一、农业生态环境保护标準化的意义
二、农业生态环境保护标準化的模式
第四节 农产品产地安全与生态环境保护标準化实例
一、农产品产地安全标準化
二、农业生态环境保护标準化
  

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